오뎅탕 끓이는법 매콤하고 얼큰하게

안녕하세요. 나타샤블루입니다 요 며칠 날씨가 정말 많이 춥더라고요. 이웃님들 모두 건강 잘 지키고 계신 지 모르겠네요. 오늘은 매콤하고 얼큰하고 달큰하게 오뎅탕 끓이는법을 알려드리려고 해요:) 오뎅탕은 별 다른 재료 없이도 집에서 쉽게 만들 수 있어서 참 좋은 것 같아요. 요즘처럼 추운 날씨에 먹기에도 딱 좋은 음식이예요. 마여사님 레시피를 아주 살짝만 바꿔서 만들었어요. 제가 너무 애정 하는 레시피라 레시피의 원작자 마여사님께 감사의 말씀을 전합니다 얼큰 오뎅탕 끓이는법 멸치육수 1000ml 오뎅 1봉지 쑥갓 한줌, 대파 1대, 표고버섯 1개 양념장 ↓↓↓ 설탕 1T, 고추가루 1T, 고추장 2T, 쯔유(간장대체가능) 2T, 참치액 1T, 물엿 2T, 다진마늘 1T, 후추 약간 1. 얼큰 오뎅탕 끓이는법 첫번째 단계는 멸치육수 1L 준비예요. 여기서 멸치육수 맛있게 우리는 팁을 알려드릴게요. 찬물에 다시팩을 30분 정도 미리 담가뒀다가 끓이면 멸치육수가 훨씬 잘 우러나요. 원 레시...

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