콘옥수수전(백종원옥수수전) 만들기 막걸리안주

안녕하세요 나타샤블루입니다 오늘은 지난 주말 막걸리안주로 먹은 콘옥수수전(백종원옥수수전) 레시피를 소개해드리려고 해요. 콘옥수수전을 만들기 위해 여러가지 레시피를 참고해 보다가 연유+파마산치즈가루가 듬뿍 들어간 백종원옥수수전 맛이 궁금해지더라구요. 쫀득한 옥수수+달달한 연유+파마산치즈의 감칠맛이 어우러져서 너무 맛있게 먹었어요! 막걸리에 달달한 안주 조합이 생각보다 괜찮더라구요ㅎㅎ 아기 반찬으로도 좋을 것 같아요 백종원옥수수전 만들기 간단한 것에 비해 너무 맛있어서 요렇게 소개해드려요:) 콘옥수수전 만들기(백종원옥수수전) 재료 콘옥수수 1캔 (저는 찰옥수수 200g 사용) 튀김가루 1/2컵(=100ml) 찬물 1/3컵(=약 70ml) 파마산치즈가루 연유 파슬리가루 식용유 1. 콘옥수수전의 주재료인 옥수수를 준비해주세요. 콘옥수수를 사용하신다면 1캔을 모두 사용해서 채반에 받혀 물을 빼주세요. 저는 냉동실에 얼려둔 찰옥수수알 200g을 사용했답니다. 한 번 쪘다가 얼려 둔 옥수수알이예...

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