미스버팟님께서 보내주신 홍차들 중 아끼고 아끼다가 겨우 개봉하게 된 실버팟의 망고 스파이스 차이. 소분 풀봉투를 개봉하자마자 달콤한 향이 확 풍겨옵니다. 코를 간지럽히는 약간 알싸한 듯한 향에 이것이 차이라는 것을 알긴 했지만, 전반적으로 차이의 향은 미미했습니다. 물에 빠진 아이가 구원을 요청하는 그림이 귀엽네요.ㅎㅎ 발그레한 뺨이 너무 이뻐요. 동글동글 CTC타입의 찻잎, 찻잎을 조금만 사용해도 진하게 우러나겠어요. 찻잎에 코를 갖다대고 향을 맡으니 그대로 찻잎을 먹어버리고 싶을 정도로(!) 향기가 달콤합니다. 완전히 익은 망고의 달콤하고 부드러운 향을 정말 잘 구현해 냈습니다. CTC찻잎 4g/물 80ml/우유 100ml/소금 약간/설탕 1.5티스푼 우유를 부어 밀크티를 만들고 나니, 차이의 향은 더더욱 느껴지지 않는 군요. 시나몬의 향이 아주아주 섬세하게 느껴지기는 하지만 우유에 가려져 부드럽게 느껴집니다. 카다몸의 알싸한 느낌은 전혀 찾을 수 없고요. 망고의 달콤한 맛에 시...
원문링크 : Silver pot - Mango spice chai (Milk tea) From. 미스버팟님
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티