굵은멸치볶음 보리차에 밥말아 함께 먹는 집반찬 고추장 큰멸치볶음

굵은멸치볶음 보리차에 밥말아 함께 먹는 집반찬 고추장 큰멸치볶음 안녕하세요 지니공간입니다. 초간단 굵은멸치요리 소개할게요. 저희 시아버지께서 이가 불편한데도 엄청 좋아하시는 집반찬인데요. 항상 시댁 냉동실에는 멸치똥 손질을 마친 국물멸치가 한가득 있답니다. 먹기전에 손질해서 만들면 좋겠지만 늘 두고 먹는 마른반찬이여서 시어머니는 한번 손질할 때 아주 많이 멸치똥을 빼놓으시거든요. 어릴때부터 먹고 자라서 그런지 남푠 역시도 굵은멸치볶음을 좋아합니다. 식용유에 튀기듯 볶은 다음, 매콤한 고추장양념에 슥슥 볶아낸 멸치볶음을 보리차에 밥 한술말아 같이 먹으면 진짜로 맛있거든요. 이건 먹어본 사람만 아는 맛일거..........

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