두부 강된장 만드는법 깔끔한 된장요리 먹고나서 속편한 두부된장 안녕하세요 지니공간입니다. 아점으로 빠글빠글 된장요리 만들었습니다. 주말 느즈막히 일어나서 남푠하고 뭐먹을까 이야기 하던 중 빵말고, 떡국말고 하더라고요. 뭐지??? 해서 내맘대로 먹고픈거 정해서 후딱 끓여낸 게 강된장입니다. 남은 양파, 애호박에 대파, 청양고추 송송 썰어 듬뿍 넣고, 커다란 새송이버섯 하나도 추가해서 잘게 다졌더랬죠. 세상에나 도마 한가득 채소 산이 되더이다. 된장에 빠지면 섭한 두부도 으깨어 넣었어요. 시어머니 말씀이 '아침이고 점심이고 제일 만만하게 끓이면 되는기 된장이다.' 하셨거든요. 하긴 제일 맛있고 만만합니다. 주..........
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