호박고추장찌개 돼지고기호박찌개 쥬키니호박요리 얼큰한 찌개

호박고추장찌개 돼지고기호박찌개 쥬키니호박요리 얼큰한 찌개 안녕하세요. 지니공간입니다. 작은아이와 일요일 하나로마트에 다녀왔거든요. 장바구니에 담아 온 채소 중에 쥬키니호박이 있었어요. 애호박 보다 크기도 크고 가격도 저렴해서 작은 아이가 고른 건데요, 애호박보다 통통하고 크고 해서 돼지호박이라고도 부른다고 하니 작은아이가 재밌다는 반응이었어요. 아무튼 쥬키니호박은 애호박보다는 당도면서 약간 떨어지고, 쓴맛도 슬쩍 가진 편이라 조림이나 볶음보다 국이나 찌개에 넣어 먹는 게 적합해요. 얼큰한 고추장양념에 돼지고기도 숭덩숭덩 넣어 푹~~~ 끓여 낸 호박고추장찌개. 사계절 즐길 수 있는 쥬키니호박에 감자, 양파 등의 채소까지 넣어 한 끼 식사에 열반찬이 필요 없는 맛 좋은 돼지고기호박찌개입니다. 고추장찌개의 빨간 국물은 멸치육수와 돼지고기를 바글바글 끓여서 깊은 맛이 나거든요. 고추장양념 속 새우젓과 참치액은 감칠맛을 내기에 충분했습니다. 그럼 소화 흡수가 잘 되고, 비타민 A가 풍부한 쥬...

원문링크 : 호박고추장찌개 돼지고기호박찌개 쥬키니호박요리 얼큰한 찌개