청경채볶음 만드는법 청경채굴소스볶음 간단한 청경채요리

청경채볶음 만드는법 청경채굴소스볶음 간단한 청경채요리 안녕하세요. 지니공간 입니다. 잎과 줄기가 모두 푸릇푸릇하다 해서 예쁜 이름으로 불리는 채소가 있어요. 청경채입니다. 청경채는 중식의 볶음요리에 많이 쓰이는 식재료인데요, 저는 큰아이 이유식을 하면서 청경채라는 걸 마트에서 처음 사 본 기억입니다. 도대체 청경채로 뭘 어찌 만들어 먹느냐...ㅋㅋ 위에서 중식 볶음요리에 자주 쓰인다고 했잖아요. 이제는 거의 대중화된?? 싱크대 양념 중 사용빈도가 아주 월등히 많은 굴소스를 넣어 볶아봤어요. 어떤 맛인지 어떤 느낌인지 알 것도 같은 요리이지만, 청경채볶음은 의외로 아주 맛있어요. 표고버섯과 느타리버섯을 약간 추가해서 가볍게 청경채볶음 후딱 만들었는데요. 연휴 동안 먹은 느끼한 고기반찬을 밀어내듯이 매콤한 두반장도 한 스푼 추가했답니다. 청경채가 들어가는 요리에는 양념을 조금 심심한 듯 넣어서 청경채의 아삭한 맛을 최대한 즐기는 게 좋다고 봐요. 해서 청경채의 푸릇한 싱싱함은 그대로 살...