음식 속 식품첨가물 제거하는 방법!

안녕하세요. 여러분들의 건강을 지키는 건강지킴이입니다. 식품에는 보존이나 맛을 위해 다양한 첨가물들이 들어가고는 합니다. 하지만 이러한 첨가물들이 인체에 과하게 축적될 경우에는 건강에 안좋은 영향을 끼칠 수 있습니다. 효과적으로 식품첨가물을 제거하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 어묵 - 소르빈산칼륨, 아질산나트륨 식품보존을 위해 쓰이는 이 첨가물은 어묵에 많습니다. 조리하기 전에 재료에 칼집을 내어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 제거해줍니다. 단무지 - 사카린나트륨 다양한 음식의 반찬으로 활용되는 단무지에는 사카린 나트륨이라는 첨가제가 들어있습니다. 소화기나 신장에 무리를 줄 수 있는 첨가물로 찬물에 5분 정..........

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