집에서 만드는 투움바파스타


집에서 만드는 투움바파스타

<2인 기준>파스타 건면 110그람(1인분 55그람 잡는다) - 면 종류 상관없음양송이 작은거 7개 ( 큰 양송이 2-3개 )베이컨 3-4줄마늘 4-5개양파 반개버터(새우)새우 10~11마리고춧가루 1스푼(소스)생크림 200ml + 우유 100ml(기호에 따라 농도조절. 생크림이 많으면 더 꾸덕해짐)대파 혹은 쪽파 반개진간장 1스푼후추원티트 핫딥 나초소스(혜니쿡 레시피를 참고했다)베이컨, 양파, 버터, 대파는 반드시필요한 재료는 아니다.냉동 새우는 해동시켜서 물기 제거 후 후추와 마늘다진걸로 버무려 놓기생크림 소스는 1:1 또는 2:1비율로 맞추는데양은 300ml정도로 맞추기 (넉넉한 소스임)개인적으로는 생크림200+우유10..........

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