이금희 셰프 규아상 레시피 & 애호박채전 레시피 최고의요리비결 7월 9일 방송 규아상 레시피 만두소 재료 : 소고기(홍두깨살/80g), 표고버섯(60g), 오이(2개)오이 절임 재료 : 물(1T), 소금(1t)소고기 양념 재료 : 간장(1t), 설탕(½t), 다진 마늘(½t), 후춧가루(약간), 참기름(½t), 다진 대파(1t), 깨소금(½t)만두피 재료 : 물(6T), 소금(1t), 밀가루(1컵)부재료 : 잣(약간), 담쟁이잎(20g), 얼음 규아상 만드는법1. 물(1T)에 소금(1t) 녹인 뒤 오이(2개)에 넣고 15분 정도 절여 물기 짠다.2.
소고기(홍두깨살/80g)에 간장(1t), 설탕(½t), 다진 마늘(½t), 후춧가루(약간), 참기름(½t), 다진 대파(1t), 깨소금(½t) 넣어 양념한다.....
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