여경래 가지튀김 레시피 & 가지새우볶음 만드는법 최고의요리비결 0804

여경래 가지튀김 레시피 & 가지새우볶음 만드는법 최고의요리비결 0804가지튀김 레시피 주재료 : 가지(2개)튀김옷 재료 : 튀김가루(1컵), 물(½컵)양념장 재료 : 간장(3T). 식초(2T), 맛술(½T), 참기름(½T), 고춧가루(1t), 다진 대파(½T), 다진 청양고추(½T), 다진 마늘(약간)가지튀김 만드는법 1.

간장(3T). 식초(2T), 맛술(½T), 참기름(½T), 고춧가루(1t), 다진 대파(½T), 다진 청양고추(½T), 다진 마늘(약간) 섞어 양념장 만든다.2.

가지(2개) 어슷 썬다.3. 튀김가루(1컵)에 물(½컵) 넣어가며 섞어 반죽 만든다.4.

가지에 반죽 묻히고 기름에 넣어 노릇하게 튀긴 뒤 한 번 더 튀긴다.5. 종지에 양념장 담은 뒤 그릇에 튀긴 가지 보기 좋게 담는다. .....

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