대학로 돈까스, 정돈 대학로점(서울 돈카츠 삼대장?)

서울에 있는 일식 돈카츠 삼대장이 있는데, 삼대장 안에 속한 식당들이 다들 말하는게 다르지만, 그 중에 꼭 언급되는 곳이 있다고. 그곳이 바로 정돈이다. 처음 정돈을 알고 방문했을 때만 해도 대학로에만 있는 식당이었는데, 어느새 지점이 늘어나 홍대, 강남, 신사, 성수 등 서울 곳곳에서 찾아볼 수 있게 되었다. 하지만 내 마음속 정돈은 언제나 대학로였으므로, 대학로점을 방문하였다. 서론이 길었네. 퇴근하고 방문한 정돈 대학로점. 그나마 조금 일찍 도착한 편이라 겉에서 보기엔 사람이 없어보인다. 하지만, 담벼락 안쪽으로 들어가보니 여전히 웨이팅이 있다. 대학로, 혜화에서 손꼽는 맛집이니 웨이팅은 피할 수 없다. 기다리는 동안 직원이 나와 메뉴판을 손에 쥐어준다. 기다리면서 미리 주문하는 방식. 여러 돈카츠..

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