[맛집] 신논현역 맛집 혜장국 방문후기 - 대구식 육개장, 한우수육

혜장국 서울특별시 서초구 사평대로56길 4 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오늘은 신탁사와 시행사 손님들과 함께 저녁을 해야 해서 혜장국을 내방하였다. 혜장국은 나의 본가인 대구에서 온 메뉴이며 대구식 육개장이 유명한 집이다. 혜장국의 입구이다. 신논현역 뒤쪽 골목에 단출하게 되어 있다. 신논현역 7번 출구, 교보문고 사옥 옆으로 나가면 손쉽게 찾을 수 있다. 위에는 혜장국 메뉴판이다. 우리는 저녁 자리로 왔기에 술안주가 필요했고, 원래는 한우 차돌박이 수육을 주문하려고 했으나 하루에 4~5개 정도 밖에 수량이 안 나온다고 하셨다. 그래서 한우 수육 대자를 시켰다. 한우수육이다. 350g이라고 하는데 생각보다 양은 많은 편이다. 밑에는 찜기처럼 되어 있어서 수증기가 올라와서 촉촉한 맛이 일품이다. 한우 육개장도 하나를 시켜서 나눠 먹었다. 국물이 깔끔하고 맛이 상당히 좋다. (대구 음식이 맛이 없다고 알고 있는데, 그런 편견을 깨버릴만한 맛이었다.) 보통 식당에 가면 밑반찬부...

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