파인애플 식초 만들기 (파인애플 자르는 법, 파인애플 식초의 효능)

여러분 파인애플 좋아하시나요? 비타민과 효소, 그리고 풍부한 섬유소를 함유하고 있어 건강에 좋은 과일이죠. 제가 어렸을 때만 해도 파인애플은 바나나와 함께 쉽게 구할 수 없는 귀한 과일이었습니다. 그래서 가격도 무척 비쌌지요. 생일이나 무슨 특별한 날에만 어머니께서 사주셨던 기억이 납니다. 파인애플은 연평균기온 20 이상의 열대 지방에서 주로 생육하기 때문에 우리나라와 같이 4계절이 뚜렷한 기후에서는 재배가 어렵습니다. 그래서 주로 제주도에서 비닐하우스로 재배를 한다고 하네요. 오늘은 파인애플로 식초를 만든 이야기를 할까 합니다. 자연이 준 기적의 물이라고도 불리는 식초와 건강에 좋은 파인애플이 어우러지면 엄..........

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