간식 (브런치) 신메뉴 닭가슴살 치즈 팬케이크 만들기

안녕하세요? 요리 재미에 푹 빠진 로드퓨처입니다~~ 아이들이 주로 집에서 줌으로 강의를 듣다 보니 중간에 간식을 찾는 경우가 많습니다. 매번 같은 메뉴를 주기도 미안하고 또 아이들도 질려 하는 것 같아서 신메뉴를 개발해 봤는데요. 바로 닭가슴살 치즈 팬케이크입니다. 나름 고민해서 만들었는데 고객들의 반응이 좋아서 소개해 드릴려구요.ㅎㅎ 재료는 4개 기준으로 아래와 같습니다. 재료 (팬케이크 4개 기준) 닭 가슴살 반쪽 체다 치즈 2장 양파 1/4 개 감자 2 개 계란 1 개 밀가루 1 큰 술 소금 조금 후추 조금 아래 사진에서 닭가슴살은 반만 썼고, 감자는 양이 적은듯해서 하나 더 사용했습니다. 우선 감자 2 개를 깨끗이 씻고 껍질..........

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