[동태전 만들기] 냉동 동태로 동태전 만들기, 동태전 예쁘게 만드는 법

동태전 만들어 볼 건데요 동태포가 냉동되어 있는 거라서 해동을 잘 시키고 물기를 잘 빼줘야 비린내 없이 맛있는 동태전을 부칠 수 있어요. 살짝 해동된 동태포를 한 장씩 떼어주세요. 채반에 하나씩 떼어 두면 해동되면서 생기는 물이 밑으로 빠져서 좋아요. 해동이 다 되면 키친타월로 눌러가며 물기를 제거해줍니다. 맛소금과 후춧가루로 밑간을 해주세요. 동태포에 부침가루를 입혀 주세요. 기름을 두른 팬에 계란물을 입혀서 구워 주세요. 쑥갓과 다진 홍고추로 고명을 올려 주세요 앞, 뒤로 잘 구워 주면~~~ 알록달록 예쁜 동태전이 완성됩니다. https://blog.naver.com/pkm3641/222082408074 [꼬지 전 만들기] 명절 음식 만들기 - 햄, 맛살, 파 3가지로 간단하게 만들기 꼬지 전 만들어 볼게요.맛살, 햄, 쪽파3가지로 만들 거예요.맛살- 길이는 3등분, 두께는 2등분 했어... blog.naver.com https://blog.naver.com/pkm3641/222...

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