우체국 쇼핑 '엄마밥상 LA 식 양념돼지갈비' 맛있게 구워보자!

친구 집에서 돼지갈비와 냉면을 대접받았는데 너무 맛있어서 저도 주문해 봤어요. 우체국 쇼핑몰에서 만날수 있는 LA식 양념돼지갈비입니다. 여러 종류의 돼지갈비가 있는데 이건 엄마 밥상 LA식 돼지갈비 아이스박스에 깔끔하게 포장되어서 옵니다. 국내산 한돈이라서 좋아요. 다른 양념은 추가하지 않고 그대로 프라이팬에서 구워볼게요. 한 봉지 500g 2인분 정도 될듯해요. 비계가 많이 없고 고기 상태도 좋아 보입니다. 굽다가 너무 마른듯해서 물 두 스푼 넣어주고 양면을 어느 정도 익혀줍니다. 뚜껑을 덮고 속까지 익혀 주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 고슬고슬하고 표면에 윤기가 돌면 완성입니다. 살코기 부분도 부드럽고 맛있어요. 간이 짜지 않고 달짝지근하고 딱 좋아요! LA갈비처럼 뼈가 있는 부분은 맛있게 뜯어 주세요. 갈비만 먹으면 섭섭하죠. 매콤하게 비벼 낸 김치비빔국수와도 잘 어울려요....

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