브로콜리 데치기 전에 브로콜리 세척방법 브로콜리 두부 무침

브로콜리는 인스턴트식품을 자주 먹는 요즘 습관에서 좋은 식품으로 위 건강과 간 건강에 좋아 성인들이 선호하는 식품 중의 하나인데요 영양균형이 깨지기 쉬우니 맛있게 만들어서 자주 먹어야겠어요^^ 브로콜리 두부 무침을 해봤어요. 이 요리는 어른 아이 할 것 없이 좋아하고 맛도 깔끔해서 부담 없이 손이 가는 요리예요. 준비재료는 두부 반모, 브로콜리 반개, 마늘 3톨 양념은 차 스푼으로 설탕 1, 간장 1, 맛소금 1, 참기름 깨소금 브로콜리는 잠길 만큼 물을 받아 식초 1스푼 넣고 10분간 담가 둡니다. 건져서 알맞은 크기로 잘라두세요. 냄비에 1L 물을 끓여 줍니다. 팔팔 끓으면 소금 조금 넣고 두부를 5분 정도 뒤집어가면서 데쳐 줍..........

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