파김치 양념 맛있게 파김치 담그는 법 파김치 요리

파김치는 따뜻한 음식이라서 요즘처럼 면역력이 필요한 시기에는 꼭 먹어야 되는 음식 중의 하나예요. 요즘 쪽파가 많이 나오는 시기라 맛도 있고 크기도 적당해서 한단으로 파김치를 간단하게 담아보았어요. 모든 김치가 그렇지만 다 담아놓으면 너무 든든한 거 있죠^^ 파김치 양념도 맛있게 되어서 이번 파김치는 매번 식탁에 오를 것 같아요. 쪽파 한단을 사 왔어요. 크기도 적당하고 연해서 손질도 쉽게 되었어요. 요렇게 손질해 놓으니 얼마나 이쁜지요. 푸른빛이 진한 게 보기만 했는데 건강해지는 느낌이네요^^ 3번 정도 깨끗하게 씻어서 물기를 빼 줄게요. 배 2조각과 양파 2/1개 믹서기에 먼저 넣어줬어요. 새우젓 2숟가락도 넣고요. 생강청 1숟가락 밥 3/2공기 정도 넣어주세요. 전에는 찹쌀 풀을 할 때마다 만들었는데 찬밥으로 하고 나니 너무 편하고 맛도 있고 이 방법을 계속 쓰고 있어요. 다시 물 2/1컵 넣어주고요. 매실액 3숟가락 설탕 2숟가락 넣어주세요. 파김치는 조금 단맛이 있어야 먹기...

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