떡볶이 황금 레시피 떡볶이 레시피 떡볶이 소스

6일 현충일이라 연휴 동안 집 청소도 좀 하고 날씨가 너무 좋아서 남편과 집 앞 공원에 잠깐 갔다 왔어요. 멀리는 아직 무리라 가까운 곳에 작지만 공원이 있어서 비온 뒤에 날씨를 만끽하기 너무 좋았어요. 배가 출출해서 냉동실에 있는 재료들로 즉석 떡볶이를 해봤어요. 가래떡과 어묵은 늘 있는 거라 후다닥 만들었는데 넘나 맛있네요^^ 떡볶이 레시피는 기본만 아시면 응용이 넘나 가능한 요리이기도 해요. 계란도 넣어도 되고 라면사리나 당면을 넣어서 푸짐하고 맛있게 먹을 수도 있죠^^ (군침이^^;;) 먼저 다시 물을 만드는데 오늘은 멸치와 대파 조금 남은 걸로 만들었어요. 물은 500ml 정도~ 냉동실에서 꺼낸 가래떡은 물에 조금 담가놓으면 부드러워져서 썰 수가 있어요. 방앗간에서 그때 가져온 거 냉동실에 몇 봉해서 넣었는데 저 아이는 구부러져 있네요^^ 어묵도 30장 정도로 사서 날짜가 다 돼가면 냉동실에 넣어 놓고 필요할 때마다 꺼내 쓰시면 된답니다. 전에는 작은 용량을 사서 날짜가 지...

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