들장미 하얀 찔레꽃 진 자리 열매 영실

5월, 따사로운 햇볕 내리쬐는 개울가나 산기슭 눈부시도록 희고 청량한 향기 가득한 하얀 꽃 찔레를 만납니다. 찔레는 장미과 장미속 낙엽성 관목으로 들장미라고도 부르지요. 짙은 향기 내뿜으며 눈부시게 핀 찔레꽃. 벌들에게 소중한 꿀 내주던 하얀 찔레꽃 지고 나면 작은 초록 열매 맺혀 달리고 조금씩 조금씩 부풀어 통통한 팥알만큼 자라지요. 가을이 되면서 초록 열매는 주홍색을 띠다가 점점 새빨간 색으로 익습니다. 한방에서는 열매를 영실, 혹은 장미자라 부르며 이뇨, 해독, 신장염, 각기, 수종, 변비, 월경불순 등에 약재로 이용합니다. 먹는 방법은 쪼글쪼글하게 말린 후 물에 달여 마시거나 가루를 내 먹기도 하고 담금주에 담가..........

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