흑토마토 효능 및 부작용 - 흑토마토 맛있게 먹기 베이글 샌드위치

얼마전 흑토마토를 구매하여 먹었는데요, 수분 가득, 탱글탱글 달달하니 어찌나 맛있던지요... 공유하고 싶은 생각에 흑토마토 효능에 대해 알아보았습니다. 사진보다 좀 더 검붉은색을 띠는 토마토였답니다. 흑토마토의 검은 빛은 안토시아닌 성분에 의한 것이라고 합니다. 크기는 방울토마토 보다는 크고 일반 토마토 보다는 작아 먹기 딱 좋은 크기였다지요. 집에 오자마자 얼른 씻어 3개를 순식간에 뚝~딱 헤치워 먹었는데요... 시원하지 않았음에도 채즙이 가득 나오며 달달하고 새콤달콤한 맛이... 참으로 맛있었답니다. 그렇다면 이렇게 맛있는 흑토마토 효능은 무엇이 있을까요? 흑토마토 효능 일반 토마토와 비교하여 베타카로틴 함량 50% up! 비타민 E 함량 2배! 라이코펜 함량 3배! 안토시아닌 함유 averey, 출처 Unsplash 흑토마토에는 심장 질환의 위험을 줄여주는 강력한 항산화제인 라이코펜이 일반 토마토의 3배 정도 들어 있답니다. 농진청 자료에 따르면, 일반 토마토 100g에는 ...

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