라면 맛있게 먹는법


라면 맛있게 먹는법

준비물 오징어짬뽕또는 / 너구리매운맛 ( 기타 나머지 일반라면으로는 안해봤음 ) 냄비나 홈이깊은 후라이팬 식용유/ 고추가루/ 다진마늘/청양고추/대파/양파/진간장 1 냄비나 테두리높고 홈이깊은 후라이팬을 준비한다 식용유 적당량 2~3숟갈 정도 넣고 아주약불에 예열한다 2 썰어둔대파를 먼저넣고 약불에서 파기름을낸다 준비된 라면스프 건더기스프 다진마늘 1숟갈 양파조각 적당히 청양고추2개정도 썰어서넣고 준비된 냄비나 후라이팬에 넣는다 (여기서 중요한거는 무조건 절대 네버 아주아주 작게 불조절 최대로 줄여서 약불로 타지않게 수저나 주걱으로 저어주면서 볶아야한다 중불에 해도 탄다 진짜 쉽게탄다 (경험담) 약불에 은은하게 3분~5분저어주다보면 색이진해지면서 서로뭉쳐져서 기름진붉은소스가된다 고추양파들도 숨이죽고 적당히..


원문링크 : 라면 맛있게 먹는법