모닝빵생지로 초스피드 올리브모닝빵 만들기

따끈따끈한 모닝 빵을 집에서 간단하게 직접 만들어 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까? 빵 한 봉지 사는 것도 부담스러운 요즘 냉동생지를 이용해 간단하게 모닝빵을 만들 수 있다. 한 번이라도 집에서 빵을 만들어본 사람이라면 쿠키랑은 다르게 글루텐을 형성해서 발효시키는 게 얼마나 힘든지 알 것이다. 그런 과정이 없이 냉동생지만 있다면 갓 구운 맛있는 빵을 쉽게 만들 수 있다. 우리 집 식구들은 블랙 올리브를 워낙 좋아하기 때문에 모닝빵을 구울 때 얇게 슬라이스해서 넣어준다. 냉동생지를 이용한 블랙올리브모닝빵 만들기 준비물 모닝빵생지 ,오븐(에어프라이), 우유약간 ,블랙올리브, 버터약간(생략가능) 만드는 방법 1.냉동 생지를 만들 개수만큼 해동한다. 나는 미리 전날 적당한 용기에 꺼내서 냉장실에 옮겨놓는다. (녹아도 붙지 않는다.) 뚜껑을 덮어서 미리 냉장실에 넣어놓으면 다음날 아침에 꺼냈을 때 말랑말랑하다. 구울 팬에 옮겨서 비닐을 생지 윗면이 마르지 않게 덮어주고 20분 정도 실온에 둔다...

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