열무김치 비빔국수 레시피 아주 손쉽게 만들기

입맛도 없고, 밥하기 귀찮아서 뭐 하지 하다가 냉장고에 열무랑 샐러드 야채가 있길래 새콤달콤한 열무김치 비빔국수 레시피로 결정! 재료: 메밀 면 : 300g (취향대로) 열무김치 1컵(취향껏) 선택) 각종 야채 (양념장) 고춧가루 2스푼 고추장 1스푼 진간장 1스푼 매실청 2스푼 식초 1스푼 참기름 2바퀴 통깨 1스푼 열무김치 비빔국수 레시피의 첫 번째는 물을 끓이는 것이다. 천일염을 1스푼 정도 넣어주고 물이 팔팔 끓을 때 준비한 메밀면을 넣고 4분 동안 끓여준다. 면이 익으면서 숨이 죽으면 메밀면이 눌어붙지 않도록 계속 저어준다. 이렇게-! gif 기술을 배워온 ㅎㅎ 시간이 경과했으면 재빨리 찬물 샤워를 시켜준다. 얼음까지 넣어서 차갑게 만들면 면이 훨씬 탱글 쫄깃하기 때문에 찬물로 면의 온도를 내려주고 얼음까지 넣어서 면을 코팅해 주는 것을 추천 :) 한번 헹구고 얼음 넣어 보관하기. 이제 양념장을 만들 차례이다. 먼저 열무김치를 보울에 담아주고, 고춧가루를 2스푼 넣어준다. ...

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