당일로스팅 고소한원두커피 웰씨커피 시작하다.

23살부터 시작한 카페 알바 카페알바를 시작으로 점차 커피에 빠지게됐고 지금은 NCS 강사로 활동중 처음에 커피를 시작한 계기는 별거 없었다. 그냥 남들 아는 아메리카노 나는 모르니까 남들 마실때 나는 만들면 더 잘 알지않을까? 하면서 시작했는데 아뿔싸.. 이렇게 재밌을수가 ㅋㅋ 그렇게 시작한 커피가 처음부터 매인은 아니었다 하지만 어느순간부터 취미에서 가장 잘하는 것으로 바뀌면서 직업이 됐고 많은 사람들에게 인정받기시작하면서 더욱 빠져들게됐다. 그러면서 로스팅을 접하게됐고 로스팅을 하다 보니 나만의 카페를 갖고싶다는 생각을 하게됐는데 대한민국에서는 나만의 카페를 갖는다는게 그렇게 쉬운 일은 아니었다. 그러다 보니 커피 관련 직종은 안해본 거의 다 해봤는데 알바부터 시작해서 대형카페 직웍 팀장, 매니저 까지 그리고 로스터 로스터로 일을 하다보니 원두도 팔아야 했었다 영업도 하다가 보니 자연스럽게 창업 관련 일을하게됐고 창업 컨설팅도 맡게됐다. 하지만 코로나로 인해 사업이 어려워지고 ...

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