백퍼센트 카카오버터로 만든 수제 파베 김보람 초콜릿!

꿈을 실천하는 여자 레이첼입니다. 요즘 파베 초콜릿 맛에 빠져있는데요 진짜 초콜릿 맛이 뭔지 보여주는 김보람 초콜릿을 소개합니다. 김보람 초콜릿은 100% 카카오버터로 만든 수제 파베 초콜릿이에요. 진한 노란색 박스에 꼼꼼하게 잘 포장이 되어서 도착했는데요 예쁜 노란색 박스가 초콜릿의 식감을 잘 살려주는 거 같아요. 박스 뚜껑을 열어보면 파베 초콜릿을 찍어 먹을 수 있도록 포크가 따로 들어있고요 플라스틱 케이스에 한 번 더 포장되어 있어요. 'Pavé'(파베)는 프랑스어로 얼음인데요 파베 초콜릿은 초콜릿과 생크림을 섞어서 사각형 틀에 부어 굳힌 후에 카카오 가루를 입힌 초콜릿이에요. 딱 한 입 크기 정도 사이즈인데요 포크로 살짝 꾸~욱 찍으면 쏘~옥 하고 들어갈 정도로 부드럽고 쫀득한 식감이 특징이에요. 가까이서 보니까 더 먹음직스러운데요 한입 베어 물으면 입안에 들어가자마자 사르르~~녹는 게 진짜 초콜릿 맛이 뭔지 알 수 있어요. 리얼 진짜 초콜릿 원료인 카카오 버터가 100% 들...

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