커피의 기본 에스프레소 레시피

에스프레소(Espresso) 에스프레소는 스트레이트 샷을 그대로 마시는 음료 커피의 강한 향미와 오래 지속되는 커피 에스프레소의 어원은 이탈리아어는 '빠른'입니다 즉 빠르게 추출한 커피를 말합니다. 에스프레소의 특징인 강한 맛과 향을 가지고 적은 양으로도 하루에 필요한 카페인을 충분히 섭취할 수 있습니다. 에스프레소 (에스프레소 + 설탕) nate_dumlao, 출처 Unsplash 외국에서는 에스프레소에 설탕을 넣어 마시는 것이 일반적입니다. 에스프레소 1샷에 설탕스틱(각설탕) 1개를 넣어 쓴맛의 단맛을 추가해서 먹으면 씁쓸하면서 달달한 맛을 느낄 수 있습니다. 에스프레소 처음 마시는 분들에게 추천하는 팁입니다. 맛있는 에스프레소 만들는 레시피 1 잔 점검하기 사용할 잔이 뜨거운지 확인한다 2 포터필터 뽑기 몸 쪽에서 왼쪽으로 45도 정도 돌리면 그룹헤드에서 포터필터가 분리된다. 3 물 흘려 버리기 과열된 물을 흘려버리고 그룹헤드 부위에 묻어 있는 찌꺼기를 청소하기 위해 추출 버...