할로윈데이 맞이기념 저당질 레시피!

10월 31일에 다가오는 할로윈데이를 기념해, 빛깔과 어울리는 저당질음식을 만들어볼까요? 저당질을 하지 않는 가족은 밥, 나는 히야얏코(차가운 연두부 위에 간장을 올리는 일본음식). 밥에 어울리는 음식은 연두부 위에도 어울립니다. 디저트는 건강에 좋은 흰목이버섯입니다. 우리가 생각하는 할로위(호박, 달콤한 디저트)과는 거리가 있지만, 건강한 음식을 먹으며 빛깔로 할로윈을 즐겨보는 것도 나쁘지 않을 듯 합니다. 할로윈,할로윈 하지만 어디서 그 기원이 왔는지 생각해 보신 적 있으신가요? 단어는 모든 성인의 날(All Hallows Day) 전날(All Hallows' Eve)에서 유래합니다. 11월 1일은 모든 성인들을 기리는 가톨릭교회의 전통적인 대축일인데, 이 날을 기념하는 전날이 오랜 세월 변형되면서 전해져 내려왔습니다. 원래부터 가톨릭 교회 기념일이라는 설도 있지만, Samhain 이라는 켈트족의 추수 축일이었던 것이 기독교 토착화 과정에서 할로윈 데이가 되었다고 보는 설이 유력...

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