저탄고지에 좋은 견과류(13) - 해바라기씨

콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 성인병을 예방해주는데다가 엄청난 지방 함유량을 보유한 해바라기씨! 저탄고지를 하시는 분들께 최적의 간식입니다. 리퓨어헬스케어가 해바라기씨에 대해 재미난 이야기를 들려드리며 그 효능도 소개하고자 합니다. 해바라기 (사진 출처: 위키피디아) 해바라기의 명칭 한자로 규곽(葵藿), 규화(葵花), 향일화(向日花)라고 하는 해바라기는 ‘꽃이 항상 해를 향한다’는 뜻을 담고 있는 예쁜 우리말입니다. 사진을 보시면 알 수 있듯이, 모습까지 해를 닮았지요. 아스텍족은 해바라기를 숭배의 대상으로 여겼다고 합니다. 출처: pinterest 이름 덕분인지 볕 양(陽)자가 있는 양천구(陽川區)의 마스코트 해누리의 모델이 되기도 했습니다. 출처: 양천구청 대표홈페이지 태백, 평택, 함안 강주마을, 밀양 등 전국 각지에서 해바라기 축제가 열릴 정도로 우리나라에서 이미 친숙한 식물인 것 같아요. 블라디미르 푸틴과 드미트리 메드베데프도 모든 러시아인의 심장에 존재하는 해바라기씨를 향한...

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