저당질 다이어트 기초지식 (1)

저당질 다이어트를 시작하기 전, 관련 기초 지식에 대해 알려드립니다. 섭취 에너지 줄이기 '주식+반찬'을 먹는 식생활을 ‘반찬+반찬’의 식생활로 바꾸는 방법입니다. 살이 찌는 원인은 에너지를 과다섭취하기 때문입니다. 살을 빼기 위해서 어떤 방법이 가장 좋을까요? 기본적으로 섭취 에너지를 줄이는 것입니다. 그럼 무엇을 자제하여 섭취 에너지를 줄일 수 있을까요? 이 점에 대해서는, 다이어트 지도자들 사이에서도 의견이 엇갈리고 있습니다. (1) 전체 섭취 에너지 감소 (저칼로리 다이어트) (2) 지방 감소 (저지방 다이어트) (3) 당질(탄수화물) 감소 (저당질 다이어트) (‘당질=탄수화물-식이섬유’로 계산) 저당질 다이어트란? ‘당질=탄수화물-식이섬유’로 계산 살찌지 않는 다이어트 방법에서 살을 빼는 다이어트 방법 그러면, 섭취 에너지를 줄여 체지방을 줄일 수 있을까요? 대답은 Yes! 하지만 칼로리 계산만으로는 다이어트의 성공도 실패도 하늘에 맡기는 것이나 다름없습니다. 섭취 에너지만...

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