MCT 파우더 브레드

MCT 파우더는 베이킹에도 이상적인 조합입니다. 그 레시피를 소개하겠습니다. 재료 아몬드 파우더 2컵 코코넛 파우더 ⅔컵 차전자피 ½컵 MCT 파우더 ¼컵 계란 흰자 6개 계란 2개 타르타르 크림 2작은술 (흰자거품을 안정화시키는데 쓰입니다) 버터 2큰술 베이킹 소다 1작은술 다진건조마늘, 다진건조양파, 참깨 등을 2:2:1의 비율로 섞어 만든 양념 2큰술 소금 1작은술 시판 마늘가루 2작은술 (마늘을 썰고 말려서 믹서기에 돌려서 직접 만드셔도 됩니다) 끓는 물 1 ½ 컵 차전자피 (Psyllium seed husks). 출처: envato images 키토식을 하시는 분이라면 더 이상 낯설지 않은 차전자피! 결합체 역할을 합니다. 순서 1. 오븐을 190 로 예열합니다. 2. 큰 그릇에 아몬드 파우더, 코코넛 파우더, 차전자피, MCT 오일 파우더, 타르타르 크림, 베이킹 소다, 소금, 마늘 가루를 넣고 철저히 섞어주세요! 잘 섞지 않으면 차전자피 파우더가 젤리 같은 덩어리가 되어...

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