일요일아침 간편 계란볶음밥 만들기

게으름을 피우고 싶은 일요일아침입니다만, 눈을 뜨면 배부터 고픈 성장기 아이한테 쫓겨서 만드는 간편한 아침식사 계란볶음밥입니다. 후라이팬이 달구고, 기름을 두른후 열이 올라오면, 열 계란 두개를 풀어줍니다. 2. 계란이 2/3 정도 익었을때 간장을 한스푼 넣어줍니다. 간장은 요즘 마트에 가면 많이 있는 계란볶음밥용 간장 등을 넣어주면 더 맛있습니다. 3. 계란이 더 익기전에 재빠르게 젓가락 등으로 휘저어 잘게 부숴줍니다. 젓는 도중, 계란이 7~80% 익었다면, 불을 꺼줍니다. 이렇게 하니, 후라이팬도 닦기 간편해서 아침 설거지 거리를 줄여주더라구요. 4. 밥을 준비해 줍니다. 5. 준비해둔 밥 위에, 조리된 계란을 부어줍니다. 6. 1차 계란과 밥을 잘 섞어주며 약간 식힌 후, 참기름을 한스푼 보태어 다시 잘 섞어줍니다. 그러면 아침 간편식 계란볶음밥 완성입니다....

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