떡국 만드는 법 떡국 황금레시피 설날에 먹을 떡국(떡만둣국)을 만들어보자

오늘은 설날때 해먹을 떡국을 아주 쉽고 간편하게 만드는 법을 미리 예습을 해보자 출발 준비물 : 떡국떡,만두,사골곰탕,계란,치킨스톡,국간장,마늘 토핑: 파,김,참기름 사골육수와 물을 2:1 혹은 1:1로 넣는다 여기에 국간장 2스푼 치킨스톡 2/3스푼을 넣고 떡과 만두를 원하는 만큼 넣는다 보통 한줌씩 넣으면 1인분이라 생각하면 된다(내기준) 그리고 다진마늘은.. 사실 다이소에서 산 이 신식기구를 자랑하기 위해 넣는건 안비밀 은 뻥이고 넣으면 맛있다 여기에 마늘 두알정도를 넣고 꾸욱 누르면 이렇게 와.. 세상 참 좋아졌다 이상태로 끓이기 시작한다 물 끓기전에 다 떄려넣으면서 끓여도 상관없는게 떡국의 간편함이다 물이 팔팔 끓으면 간을 보고 간이 딱 맞으면 3분정도 끓이다 계란을 까서 잘 풀어준다음 떡국의 ..

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