연말연초에 너무 살이 많이 올라.. 다이어트를 결심하고자 오늘 인터넷으로 좋은 등급의 베니하루카 고구마를 구매하였다 이제 저녁에 밥대신 먹어야지 베니하루카란, 밤고구마+호박고구마 교배종으로 꿀고구마라는 별칭이 있으며 굉장히 당도가 높고 촉촉하여 부드러운게 특징이자 장점이다 고구마는 한입 상 등급으로 구매하였으며 너무 크거나 길쭉한 것보다 이렇게 살짝 주먹만한? 세네입정도면 먹을 수 있는 누가봐도 이쁘고 먹기좋은 크기의 고구마가 더 부드러우니 참고하자 고구마는 택배로 배달이 오면 신문지같은데 넓게 펼쳐서 이틀간 말려주고 실온에 보관하자 고구마는 씻기 전 찬물에 5분정도 담궈두면 겉에 붙어있는 딱딱하게 굳은 흙들도 잘 씻긴다 깔끔하게 목욕을 끝내고 나오면 냄비에 찜틀을 올리고 물을 적당량 부어주어 끓인 후 ..
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