대만 홍오룡 "금훤"


대만 홍오룡 "금훤"

홍오룡? 이런 차도 있나? 궁금해서 조금 알아봤습니다. 홍차와 청차의 특징을 가지고 있는 차 중홍배, 중산화, 중위조 청차 가공 과정으로 만들지만, 모든 공정을 강하게 한다고 이해하면 되겠네요^^ 둥근 모양, 검붉은 건차입니다! 이 차가 정말 오룡차가 맞는 걸까!! 예전에 수업받던 교수님 말씀이.. 대만의 둥글게 만드는 차 모양을 우리나라 다원에서 따라 하려고 했지만 결국은 실패했다 ㅠ 라는 내용이 문득 생각납니다. 음!! 유리 다관으로 차를 우렸습니다. 3g, 100도, 300ml, 30초 우릴 때, 캔디 같은 달콤한 향이 퍼지네요^^ 붉은색을 머금은 황금색 역시 홍오룡 오룡차 특유의 부드러운 꿀같은 맛 그렇지만, 일반적으로 느끼는 홍차의 맛도 느껴집니다. 밀크 캔디! 금을 타서 마시는 것 같은 차색과 달콤하고 부드러운 차 맛 좋은 차 덕분에 오늘 하루도 선물을 받은 느낌입니다^^...


#inkeykim #금훤 #대만차 #비오는날커피 #홍오룡

원문링크 : 대만 홍오룡 "금훤"