태평후괴

오늘은 중국의 녹차 태평후괴 를 마셨습니다. 태평후괴는 중국의 안휘성 황산구에서 생산되는 차로서 중국의 명차 중 하나입니다. 건차를 보면 바로 차가 길고 납작하네 ! 차를 생산한 사람의 노력과 애정이 그대로 보입니다. 한 장 한 장 찻잎을 따서 다듬고 판과 롤러로 밀어 만드는 제다 과정을 떠올리며 좋은 차를 만든 사람에게 경외감마저..^^ 이제 우려서..^^ 태평후괴는 이렇게 긴 유리잔에 우려야.. 음.. 차색은 옅은 황색 그리고 나지막한 난꽃향! 생각해 보니 웃음이 나오네요^^ 사실 저는 실제로 난꽃향을 맡은 적이 없습니다 ㅠ 교과서적으로 표현하는 나쁜 습관! 부드러운 녹차에 자연스러운 단맛! Huangshan District Huangshan District, 황산 시 안후이 성 중국 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글...

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