브라질 코닐론 로부스타


브라질 코닐론 로부스타

로부스타 원두를 필터로 추출해 마시기는 처음입니다^^ 대부분 카페에서 마시는 핸드드립 커피는 아라비카 이고 로부스타는 에스프레소 블렌딩용, 인스턴트 믹스커피용으로 사용됩니다. 아라비카 - 고지대에서 재배, 복합적인 향미, 병충해에 약함, 가격 높은 편 로부스타 - 저지대에서 재배, 쓴맛·독특한 맛, 병충해에 강함, 가격 낮은 편 오! 원두에서 강냉이 향이 납니다 ㅋ 이거 맛있으면 어떡하지.. ㅋ 하리오 드리퍼 물 93도 원두 20g 뜸, 물 30ml 40초 1차 추출 100ml 2차 추출 230ml 처음으로 로부스타를 필터로 추출했습니다. 구수한 강냉이, 연한 보리차, 누룽지 숭늉 헉! 바로 전에 마신 세계 3대 커피 중 하나인 예멘 모카 마타리 보다 점수가 높게 나왔네요!! OMG ! 한겨울 구수한 숭늉이 연상되는 정겨운 맛의 커피였습니다. #비오는날커피 #inkeykim #브라질 #코닐론 #로부스타...


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