나의 젊은 당뇨극복기 - 식단관리, 현미와 쌈과 고기, 채소들로 주린 배를 채우다


나의 젊은 당뇨극복기 - 식단관리, 현미와 쌈과 고기, 채소들로 주린 배를 채우다

뭘 먹어야 할 지 몰랐다. 그것은 당뇨인이라면 맨 처음 겪어야 할 일종의 '저주'다. 너무 먹을걸 탐한 나머지 이런 저주를 받았는지도 모르겠다. 대부분의 당뇨인은 당뇨 초보 시절에 무언가 먹으면 혈당이 올라갈 것이라는 그 두려움 때문에 선뜻 뭘 먹어야 할 지 머뭇거린다. 신기하게도 당뇨라는 걸 자각하지 못했을 때는 그냥 막 먹어대도 신경을 전혀 쓰지 않았었다.. 이미 그때 고혈당으로 혈관이 망가지고 있었던 걸 모른채... 자각이라는게 참 무섭다. 생각이 일순간에 바뀌어 버린다. 혈당이 오를거라는 생각 때문에 뭘 먹어야 할 지 고민하다가 예전에 TV였나 인터넷이었나 당뇨에 현미가 좋다고 해서 일단 밥을 현미로 바꿔보기로 했..........

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