나의 젊은당뇨 극복기 - 실제로 했던 현미채식 + 쌈채소 식단의 자세한 내용

당뇨 치료 초기 처음 했던 식단을 좀 더 자세히 사람은 무언가를 배우기 위해 그걸 잘 하고 있는 사람들을 모방한다. 나 또한 당뇨를 극복하기 위해 다른 사람들이 어떻게 했나 봤는데, 이전에서 말한 현미채식 식단. 다들 다르면서 식단이 공통점 있었다. 4가지로 압축해보자면 다음과 같다 1. 식단은 항상 채소가 가득. 2. 밥은 현미/잡곡밥, 반드시 양을 일정량 지킨다 3. 감자, 어묵, 고구마, 면(라면, 칼국수, 잔치국수같은 그 면들)같은 초고탄수화물 반찬을 피한다 4. 고기는 사람마다 다르게 이정도로 요약할 수 있었고, 나는 이걸 따르려고 노력했다. 아래에 내가 어떻게 식단을 구성했는지 자세하게 설명해 놓았다. 처음부터 이렇게 한..........

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