컵치즈케이크를 만들어 보아요

재료 중력분 80g 버터 80g 설탕(A) 80g 설탕(B) 80g 달걀 240g 크림치즈 400g 우유 130g 럼주 10g 레몬주스 20g 순서 별립법 크림법+머랭 2시간 30분 1. 부드럽게 만든 크림치즈와 버터 섞기 2. 설탕A 조금씩 넣으며 휘핑 3. 노른자 조금씩 넣으며 휘핑 4. 체친 가루재료 넣고 섞기 5. 우유 럼주 레몬주스 순서로 넣으며 섞기 6. 흰자 설탕B로 머랭 90% 제조 7. 5에 머랭 두번에 나누어 넣고 섞기 8. 전처리한 틀에 반죽 넣기 (가루 체치기 틀에 버터 칠하고 설탕 코팅) 9. 중탕으로 굽기 150/150 40~50분 성남베이킹공방에서 맛있는 베이킹을 마음껏 만들고 싶으시면 아래 그림을 눌러주세요. 네이버 예약 페이지로 이동합니다. ^^...

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