쇼트브레드 쿠키를 만들어 보아요

재료 박력분 600g 버터 198g 쇼트닝 198g 설탕 210g 소금 6g 물엿 30g 달걀 60g 노른자 60g 바닐라향 3(2)g 순서 1. 박력분 +바닐라향 체치기 2. 버터+쇼트닝 부드럽게 풀기 3. 설탕+물엿+소금 조금씩 5~10번 나누어 넣으며 휘핑 4. 달걀+노른자 조금씩 넣으며 휘핑 5. 체친 박력분+바닐라향 넣고 섞기 6. 비닐로 감싸 냉장휴지 30분 7. 두께 0.7~0.8cm로 밀어 핀 후 틀로 찍어 패닝 8. 윗면에 계란 두개를 깨서 노른자 칠 2번 한 후 포크로 무늬내기 9. 190/150 15분 굽기 성남베이킹공방에서 맛있는 베이킹을 마음껏 만들고 싶으시면 아래 그림을 눌러주세요. 네이버 예약 페이지로 이동합니다. ^^...

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