4월 제철 음식종류 13 - 제철음식으로 봄기운 받아 볼까?

4월 제철음식에는 어떤 것이 있을까요? 봄에는 날씨가 따뜻해지는 만큼 몸이 나른해지고 힘이 없다며 피로를 호소하는 사람들이 많습니다 추운 겨울날씨에 적응했던 우리 몸이 봄에 적응하는 과정으로 대표적인 춘곤증 현상이라고도 볼 수 있습니다 봄철 제철 음식들은 부족한 영양소를 채워주고 몸의 피로를 풀어 몸을 튼튼하게 해주는 음식들이 많으니 봄기운 가득담긴 음식들로 춘곤증을 이기고 하루를 힘차게 나아가 보세요 4월 제철 음식 더덕, 1월~4월 더덕은 뿌리부분에 약효가 있어 뿌리를 캐어 요리를 하거나 술로 담가 먹기도 합니다 더덕에는 인삼의 주성분 사포닌이 있어 병약한 기능을 회복하고 체력을 튼튼하게 해줍니다 신진대사를 촉진하여 피로를 풀어주는데도 좋습니다 바지락, 2월~4월 바지락은 마그네슘, 철분, 무기질 함..

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