연두부찌개 멸치육수로 끓이는 법

된장찌개 맛있는 된장 넣고 끓이기! 연두부찌개는 고추장 넣고 끓이시는 게 보통이잖아요. 저는 된장으로 끓이는 연두부찌개 입니다. 많은 분들이 끓여 드시더라고요 저 혼자만 연두부 된장찌개를 끓여 먹는 줄 알았어요 ㅎㅎ 찾아보니 많은 분들이 해 드시는군요. 같이 해먹어요!!! 2인분 재료입니다. 양파:1개 / 파:1대 / 당근:1개 / 고추 1개 / 빻은 마늘 1T 감자:1개 / 호박:1/2개 건표고버섯: 5개 (불린 후 썰어서 넣기) 된장:2T / 간장:1t / 설탕:1t 미원 / 조개 다시다 / 옵션 멸치:13개 물:800g 소금:1t 파 1대 마늘 2개 멸치육수로 맛이 좋아서 조미료는 넣지 않으셔도 좋아요! 멸치육수는 분량대로 한번 부르르 끓여서 불 끄고 뚜껑 덮어 놓으면 1시간 후에 걸러 주시기만 하면 돼요. 간단한데 너무 맛있는 육수가 만들어지니 꼭 한번 만들어 보세요. 한번 만들어 보시면 계속 만들게 되는 멸치육수에요. 소금은 꼭 넣어주시고요 간장도 넣어주시면 좋아요. 냄비에...

원문링크 : 연두부찌개 멸치육수로 끓이는 법