로제와 마라 vs 된장찌개와 김치찌개


로제와 마라 vs 된장찌개와 김치찌개

20 · 30 세대의 로제와 마라 40 · 50대의 된장찌개와 김치찌개 20 · 30 세대에게 양주와 전통주를 마시는 것이 트렌드가 되어간다고 합니다. 로제와 마라 관련 메뉴 키워드 증가에서도 20 · 30대의 영향력이 큰 것으로 나타나는데요 마라의 경우 20~30대의 취식률이 21년 들어 조금 감소했지만 절대적인 취식량 자체가 타 연령 대비 20대가 매우 높았다고 합니다. 로제와 마라 로제로 시작하는 음식의 경우는 21년 들어 전 연령대에서 취식률이 가파르게 상승하고 있으며 마라는 20대 취식률 상승 폭과 절대적인 취식량이 가장 높았다고 합니다. 이를 통해 먹거리 트렌드에서 20~30대를 주목해야 좋을 것 같습니다. 젊은 사람들의 중심으로 취식이 이루어 지거나 열광할 수 있는 음식이 무엇이 있을지 주목하는 것이 중요하며 실제 20~30을 중심으로 취식이 이뤄진 뒤 40 ~ 50대 연령대까지 널리 전파된 패턴을 보였다고 합니다. 로제는 크림과 우유 토마토를 섞어 만든 소스로 이태리 ...


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