수타 소바 접기 다다미 과정

접기 다다미 과정 다다미는 일본의 옛날 집 방바닥에 깔던 바닥재로 한 장의 크기는 대략 180*90*5 정도입니다. 1.65제곱미터이며 2장의 크기가 약 3.3제곱미터로 1평 크기라고 생각하시면 편할 실 것 같습니다. 수타 소바에 다다미? 수타 소바에 다다미? 말하고 넘어가야 하는지 그냥 넘어가는 것이 좋은 것인지 생각하다가 기술 과정에 다다미라는 이름이 있어서 일단은 다다미가 무엇인지 알려드리는 것이 좋을 것 같다 해서 소개하고 넘어가게 되었습니다. 바닥에 까는 다다미와 수타 소바에서 다다미는 같은 이름입니다. 어찌 보면 연관성이 있을 것 같기도 하고 말이죠. 수타 소바 과정에서도 90cm 정도 크기의 넓이를 필요로 하고 있습니다. 가로 길이건 세로가 되었건 90cm가 맞춰지면 나머지 크기는 180cm가 되어도 무방합니다. 어찌 되었든 수타 소바 과정에서 소바 원단을 접는 과정이 일본어로 다다미입니다. 종이접기를 해보셨다면 쉽게 이해하실 것 같은데요 정 사각형의 종이를 더 작은 정...

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