[도전 레시피] 도시락 오니기리 멸치, 참치 삼각김밥만들기(틀, 김, 간단 아침 메뉴)


[도전 레시피] 도시락 오니기리 멸치, 참치 삼각김밥만들기(틀, 김, 간단 아침 메뉴)

#삼각김밥 바쁜 아침 간단하지만 든든한 삼각김밥을 도시락으로 만들어 봤다. 소금, 참깨, 참기름으로 밥에 간을 해준다. 밥은 약간은 찰기가 있는 밥이 모양을 잡기에 좋다. 너무 건조하고 된 밥은 주먹밥이 쉽게 부서질 수도 있기 때문이다. 이렇게 밥에 간을 해주면 이미 이 밥만으로도 맛이 있기 때문에 집에 남아있는 반찬을 적당히 속에 잘 넣어주면 손쉽게 주먹밥이 완성된다. 주먹밥의 속재료로는 약간은 간이 되어 있는 편이 좋다. 멸치볶음이나 참치마요도 좋고 약간 매콤한 갈은 돼지고기 볶음도 잘 어울린다. 무말랭이나 장아찌류도 좋은데 물기가 너무 많지 않아야 부서짐을 방지할 수 있다. 아니면 밥 자체를 양념에 비벼서 형태만 만들어 주어도 좋다. 주먹밥은 모양 만들기가 가장 까다로운 부분이다. 삼각김밥을 만들기..


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