계란샌드 만들기 핸드드립 커피 우아한 브런치

계란샌드를 만들고 핸드드립으로 커피 내리고 이 정도면 우아한 브런치 맞쥬~^^ 먼저 계란샌드를 만들었어요. 이건 일본 sns 영상을 보고 레시피를 만들었어요. 딱히 만들었다기 보다 아이디어를 얻었습니다. 일본 베이커리에서 잘 나간다는 계란샌드라고 쓰여있더라고요. 뭐 레시피를 알려 준 것은 아닌데 그냥 대충 이렇게 만들면 비슷하겠더라고요. 전 한국 사람이니까 한국 스타일로~^^ 계란샌드 1인분 계란 3개 다시물 20g 우유 30g 미향. 소금 조금씩 식빵 한쪽 모둠 야채 적당히 소스는 알아서~ㅋ 만들기 저는 다시 육수가 없어서 만들었어요. 물을 넣고 표고가루 반작은 스푼,쯔유 반 스푼을 넣었어요. 일식에서 계란찜 만들 때와 같다고 생각하시면 되겠어요. 일식 계란찜은 다시 물을 우려서 끓이고 가다랑이를 넣고 우려서 표고 우린 물과 섞어서 사용을 하거든요 복잡한 거 싫은 저는 야매로 갑니다~^^ 다시 물에 우유와 소금과 미향을 넣고 달걀도 깨서 넣고 마구마구 섞어서 풀었어요 그리고 체에 ...

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