소금빵 만드는법 겉바속촉 레시피

1년 전에 소.금.빵. 포스팅을 하고 지나갔는데 지금까지도 이 귀요미 인기는 식을 줄 모르네요. 그래서 다시 만들었어요. 레시피는 전에 사용한 거 조금 바꿔서 만들었어요. 그런데요~ 사진에서 보듯 소금빵에 c을 잊고 구웠더라고요~ 다 구워서 한입 베어 먹는 순간 번쩍 생각이 났다는 사실. OTL 어이없기도 기가 막히기도 했는데 어쨌든 구워서 바로 먹으니 넘 맛있더라고요~ㅋ salt 발라서 먹었어요~ 겉바속촉 레시피 63g씩 8개(g) 210도 20분 굽기 강력분 190 박력분 110 설탕 25 salt 6 이스트 6 버터 c 25 물( 우유) 170 충전 버터 10g씩 8개 토핑용 salt 조금 재료 준비 ️ 강력분과 박력분은 체 칠 필요가 없어서 믹싱 볼에 바로 계량 ️ 설탕과 소금을 같이 담음 ️ 버터는 실온에서 찬기를 없애고 말랑하게 ️ 물은 실온의 물 물 대신에 우유를 사용해도 되는데 실온의 우유 사용하시길 ( 우유 없어서 물만 사용했음) 속에 넣을 버터는 개당 10g씩 잘...

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