전기밥솥 약식 만드는 법 초간단 약밥 만들기

전기밥솥으로 간단하게 약식을 만들었어요. 추석 음식으로 만든 것은 아니고 평소에 마음이 바빠서 못 만들었는데 이번 추석 연휴가 길어서 마음이 편하다 보니 그동안 못 만들었던 것들을 만들고 싶었어요. 그래서 식혜도 만들고 전기밥솥에 심플한 재료로 약식도 만들었어요. 누구한테 선물할 것이 아니고 그냥 가족들 간식으로 먹을 거라서 집에 있는 견과류 몽땅 넣고 간단하게 만들었어요. 밤도 없었고 대추는 있었는데 넣지 않았어요. 대추 싫어하는 사람 있어서~ㅋ 약식 만드는 법 찹쌀 500g 모둠 견과류 200g 시나몬 파우더 10g 간장 80g 황설탕 130g 소금 3g 물 350g 참기름 50g 전기밥솥 현미밥 코스 50분 재료 준비 찹쌀은 전날에 씻어서 하룻밤 불렸다가 아침에 채에 받혀서 물기를 빼 줬어요. 물은 따로 준비했고 찹쌀과 견과류를 뺀 나머지 재료를 한꺼번에 계량했어요. 견과류는 집에 있는 걸로 되는대로 준비해도 되겠어요. 저는 모둠 견과에 은행, 잣을 추가했어요. 잣을 좋아해서 ...

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